Saved...
CURSO Inem Sepe 2024 SALSAS FRIAS Y CALIENTES

CURSO Inem Sepe 2024 SALSAS FRIAS Y CALIENTES

Pedir más información

Tipo de formación

CURSOS INEM GRATIS

Curso de

Cursos del INEM - Fundación Tripartita

Temática del Curso

Cursos Inem Sepe 2024 Cocina

Metodología de estudio

Curso Inem Subvencionado Presencial

Horas de estudio

40 horas

Curso orientado a

Curso Fundación Tripartita para estudiantes en España

Coste del Curso

CURSO GRATUITO SUBVENCIONADO

Conceptos que aprenderás en el CURSO Inem Sepe 2024 SALSAS FRIAS Y CALIENTES

Este curso pretende conseguir al mejora personal y profesional del alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo. Nuestro interés es que esta formación pueda ser realizada tanto por estudiante actualmente en situación de desempleo como por trabajadores activos en el mundo laboral

Formación dirigida a

Dirigido a cualquier alumno interesado en mejorar su formación para progresar en el entorno laboral, que cada día es más competitivo y necesita de mayores habilidades y conocimientos para progresar. Puedes estudiar este curso durante el 2024

Requisitos para estudiarlo

El curso se realizará durante 2024. No se requiere ningún requisito especial

Título que conseguirás

Recibirás un Diploma de la Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo

Información adicional sobre el CURSO Inem Sepe 2024 SALSAS FRIAS Y CALIENTES

Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral. Estudia nuestro CURSO DE SALSAS FRIAS Y CALIENTES y fórmate para progresar y mejorar tu cualificación profesional y tu trayectoria laboral. Estamos convencidos de que la formación es una gran herramienta de mejora profesional especialmente necesaria en estos tiempos difíciles

Oferta de Prácticas

No se requieren

Asignaturas y Temario del CURSO Inem Sepe 2024 SALSAS FRIAS Y CALIENTES

A continuación reflejamos los objetivos y el temario del CURSO Inem Sepe 2024 SALSAS FRIAS Y CALIENTES. Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral.

Objetivo del CURSO INEM SUBVENCIONADO SALSAS FRIAS Y CALIENTES: Aprender las técnicas necesarias para la realización de las salsas. Presentar las salsas más significativas dentro de la cocina internacional. Aplicar las técnicas de preparación de las distintas salsas de la cocina internacional y que sea capaz de realizarlas de manera ágil y dinámica, así como su presentación. Compaginar las diferentes texturas que comprenden los diferentes productos que se utilizan para la elaboración de las salsas. Reconocer que salsa acompaña a cada plato.
Temario del CURSO INEM SALSAS FRIAS Y CALIENTES:
  • Módulo I. INTRODUCCIÓN A LAS SALSAS (5 horas).
  • U.D. 1. Las salsas definición y clasificación.
  • Módulo II. LAS SALSAS FRÍAS: LA MAHONESA Y LAS PEQUEÑAS SALSAS FRÍAS (5 horas)
  • U.D. 1. Mahonesa y derivadas de la mahonesa.
  • U.D. 2. Pequeñas salsas, romescu, ali-oli, vinagreta y dresing.
  • Módulo III. LOS FONDOS BÁSICOS (5 horas)
  • U.D. 1. Definición, tipos de fondos y composición.
  • U.D. 2. Factores a tener en cuenta en la elaboración de los fondos.
  • Módulo IV. EL ROUX Y OTRAS LIGAZONES (5 horas)
  • U.D. 1. Los extractos tipos y aplicaciones.
  • U.D. 2. Los elementos de ligazón.
  • Módulo V. LAS SALSAS CALIENTES BÁSICAS (10 horas)
  • U.D. 1. La salsa española y la demi-glace.
  • U.D. 2. La bechamel y las veloutes.
  • Módulo VI. LAS SALSAS CALIENTES DERIVADAS (10 horas)
  • U.D. 1. Salsas derivadas de laDemi-Glace, Bechamel, Veloute, Holandesa, Bearnesa y tomate.
  • U.D. 2. Aplicaciones de las salsas.


Ofrecemos cursos presenciales, cursos online y cursos a distancia para permitirte mejorar tus capacidades y desempeño en el mercado laboral. Estudia nuestro CURSO DE SALSAS FRIAS Y CALIENTES y fórmate para progresar y mejorar tu cualificación profesional y tu trayectoria laboral. Estamos convencidos de que la formación es una gran herramienta de mejora profesional especialmente necesaria en estos tiempos difíciles

CENTROS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL CURSO INEM SEPE 2024 SALSAS FRIAS Y CALIENTES


OTRA FORMACIÓN QUE PUEDE INTERESARTE

  • CURSO Inem Sepe 2024 Fundamentos para el técnico en Prevención de Riesgos Laborales ONLINE

    Método: Curso Inem Subvencionado Online
    Temática: Cursos Inem Sepe 2024 RRHH, Laboral, Fiscalidad y PRL
    Duración: 55 horas

    A continuación reflejamos los objetivos y el temario del CURSO Inem Sepe 2024 Fundamentos para el técnico en Prevención de Riesgos Laborales ONLINE. Nuestros cursos online y cursos a distancia per... ver temariover temario

  • Curso de Peluquería Canina profesional 2024

    Método: Cursos de Metodología a Distancia y Presencial
    Temática: Otros Cursos profesionales 2024
    Duración: El Centro te informa horas

    La metodología de todos los cursos que ofrecemos es compatible con el trabajo. Si te gusta lo que te ofrecemos, revisa el contenido, el temario del Curso de Peluquería Canina La Serena.   Pa... ver temariover temario

  • CURSO Inem Sepe 2024 Photoshop avanzado A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Sepe 2024 Diseño Web y Diseño Gráfico
    Duración: 77 horas

    La metodología de nuestra formación es compatible con el trabajo. Si te interesa, revisa el contenido, el temario y los objetivos del CURSO Inem Sepe 2024 Photoshop avanzado A DISTANCIA. Estamos a tu lado para que consig... ver temariover temario

  • CURSO Inem Sepe 2024 Francés - Nivel A2 ONLINE

    Método: Curso Inem Subvencionado Online
    Temática: Cursos Inem Sepe 2024 Idiomas
    Duración: 72 horas

    La metodología de nuestra formación es compatible con el trabajo. Si te interesa, revisa el contenido, el temario y los objetivos del CURSO Inem Sepe 2024 Francés - Nivel A2 ONLINE. Queremos ofrecerte cursos a distancia ... ver temariover temario

  • CURSO Inem Sepe 2024 Inglés Intermediate 1 (Intermedio - B1) A DISTANCIA

    Método: Curso Inem Subvencionado a Distancia
    Temática: Cursos Inem Sepe 2024 Idiomas
    Duración: 60 horas

    A continuación reflejamos los objetivos y el temario del CURSO Inem Sepe 2024 Inglés Intermediate 1 (Intermedio - B1) A DISTANCIA. Estamos a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver... ver temariover temario


Cursos INEM SEPE por Comunidades

Contenidos en el Blog

Cursos INEM SEPE por Categorías

Cursos INEM SEPE por Comunidades

Cursos 2024 Destacados

LO MÁS INTERESANTE EN LA WEB

Cursos Inem Sepe 2024 Varios Cursos Inem Sepe 2024 Finanzas y Contabilidad CURSO Inem Sepe 2024 ADMINISTRACION Y GESTION DE COOPERATIVAS Y SAT CURSO Inem Sepe 2024 Técnico Superior en Asesoría Laboral A DISTANCIA fp madrid a distancia fp andalucia a distancia ¿Te gustaría crecer profesionalmente al estudiar Iluminación Captación y Tratamiento de Imagen? Encuentra aquí los 6 principales centros de formación Curso de Máster en Negocios Internacionales: puestos de trabajo y cuánto cobrarás